Bacalhau à Conde da Guarda

Bacalhau à Conde da Guarda

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Prép. 10min

Total 1h 10min

6 doses

Ingrédients

queijo da Ilha
80 g
cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
bacalhau demolhado e desfiado escorrido
400 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
600 g
natas
250 g
leite
100 g
sal
½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 750.1 mg

Protides 16.3 g

Calories 2095.9 kJ / 500.9 kcal

Lipides 34.9 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 14.6 g

Glucides 31.9 g

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