Versions compatibles
Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para dorar la entraña)
- 10 g de vinagre
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos de entre 1 y 2.5 cm de grosor (sin la telilla que la recubre)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1536 kJ / 367 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 0.5 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 390.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40 min
Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon
1hod. 45min
Blinis con tartar de salmón
1hod. 20min
Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)
9 godz.
Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo
1 godz.
Salsa barbacoa ahumada
15 Min
Salsa chimichurri indiana
10 Min
Entraña de ternera al chimichurri
30 min
Steak tartare
30 min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 Std. 5 Min
Fideos chinos con langostinos y salsa de ajo
1 Std. 15 Min
Pollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min