Couscous di cavolfiore (vegan)

Couscous di cavolfiore (vegan)

3.6 15 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

8 porzioni

Ingrédients

1 peperone giallo pulito e a pezzi (2-3 cm)
1 peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
12 datteri denocciolati a metà
1 cipolla rossa a metà
6 rametti di menta fresca le foglioline lavate + q.b.
800 g di cimette di cavolfiore
60 g olio extravergine di oliva
50 g di aceto di vino bianco
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
1 pizzico di cannella in polvere
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
1 cucchiaino di sale
1 cipollotto a fettine

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Lipides 8 g

Fibre 6.1 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Contorni 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Broccoli in salsa di ceci

40min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45min

Cous cous di cavolfiore

20min

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50min

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

20min

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15min

Insalata di broccoli con bacche di goji

10min

Melanzane al curry (vegan)

50min

Zucca al curry

45min

Vermicelli saltati con verdure miste

40min

Verdure al curry

1h