Versions compatibles
Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di orzo (cottura 10 minuti)
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 150 g di fave fresche sgusciate (peso lordo 450 g circa)
- 80 g di pecorino a dadini (1 cm circa)
- 40 g di anacardi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1569 kJ / 375 kcal
- Protides
- 12.3 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 19.7 g
- Fibre
- 6.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50 min
Farro alla nizzarda
40min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40min
Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero
1h
Insalata di grano saraceno e gamberetti
40min
Bulgur aromatico con salmone
40min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Farrotto integrale alle verdure
50 min
Farro al pesto e fagiolini
30min
Minestra di cereali e verdure invernali
50 min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1 Std. 5 Min