![Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E7E8BAB3-B161-4D57-9A25-9CAB071172CE/Derivates/4f60c407-a82e-4c7d-9c67-c399f4af0ea5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g fenkułu, (250 g pokrojonego w 2 mm paski, 450 g pokrojonego na kawałki)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 600 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 350 g makaronu, świeżego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3428 kJ / 818.8 kcal
- Protides
- 43.8 g
- Glucides
- 73.2 g
- Lipides
- 40.8 g
- Fibre
- 8.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
2h 15min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 Std. 5 Min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 Min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min