Appareils et accessoires
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
Prép. 30min
Total 1h 45min
6 porcji
Ingrédients
Roladki
-
½ pomarańczy ekologicznej
-
150 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
720 g polędwiczek z cielęciny (6 szt., 120 g każda), rozbitych na 2-3 mm kotlety
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
Sos i dodatki
-
200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z ok. 4 pomarańczy)
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oliwy z oliwek
-
3 łyżki masła
-
300 g wody
-
400 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
-
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
400 g bobu, mrożonego (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki soli plus opcjonalnie dodatkowa ilość do podania warzyw
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Protides
37.2 g
Calories
1628.7 kJ /
389 kcal
Lipides
15.7 g
Fibre
8.2 g
Glucides
32.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
POMARAŃCZE
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1h
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Gulasz z sarniny z czekoladą
9h 30min
Curry z wołowiną
45min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Sauté z cielęciny
1h 25min