Appareils et accessoires
Medias noches al vapor
Prép. 20min
Total 2h
6 unidades
Ingrédients
-
40 g de leche
-
20 g de azúcar
-
30 g de mantequilla en trozos
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo tamaño M
-
160 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita rasa de sal
-
500 g de agua
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
214.4 mg
Protides
4.7 g
Calories
678 kJ /
162 kcal
Lipides
5.5 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
23.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Masa madre - La esencia del pan
67 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Pan blanco
3h 10min
Pan de agua
3h
Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.
2h 30min
Ovillo de Navidad
3h
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15h 20min
Pan al vapor
2h 25min
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1h 10min
Pan de leche (sin huevo y sin lactosa)
2h 20min
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2h 50min
Panecillos alemanes de trigo y centeno
12h 30min
Pan de trigo, centeno y maíz
3h
Pan de molde sin corteza
2h 20min