Appareils et accessoires
Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst
Prép. 20min
Total 2h 45min
6 Portionen
Ingrédients
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Öl20 g
-
Zwiebeln halbiert, in Ringen100 g
-
Lammfleisch aus der Schulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)600 g
-
getrocknete Aprikosen, entsteint100 g
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Pflaumen, getrocknet, entsteint100 g
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Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
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Kurkuma2 TL
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Kreuzkümmel (Cumin)2 TL
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Wasser200 g
-
grüne Bohnen, TK halbiert200 g
-
Kichererbsen (400 g)1 Dose
-
Minze abgezupft3 Stängel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
195.3 mg
Protides
26 g
Calories
2190 kJ /
523 kcal
Lipides
29 g
Fibre
4.2 g
Glucides
18 g
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