Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Savoury stuffed pumpkin
Prép. 55min
Total 1h 25min
4 portions
Ingrédients
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fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing (optional)3 sprigs
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brown basmati rice100 g
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water1000 g
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salt2 tsp
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butternut pumpkin washed, cut into halves lengthways and deseeded (see Tips)1
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olive oil plus extra for brushing20 g
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eschalot (approx. 40 g)1
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garlic cloves2
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celery stalk cut into pieces1
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parsnip cut into pieces1
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red capsicum deseeded and cut into pieces½
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fresh portobello mushrooms cut into halves100 g
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dried oregano2 tsp
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ground black pepper½ tsp
-
slivered almonds toasted, to serve (optional)
Infos nut. par 1 portion
Calories
405.6 kcal /
1703.5 kJ
Protides
14.9 g
Lipides
10.3 g
Glucides
56.3 g
Fibre
13.3 g
Graisses saturées
1.8 g
Sodium
1136.3 mg
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