Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Strudelteig:
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 120 g Wasser, lauwarm
- 20 g Öl
Kartoffelfüllung und Fertigstellung:
- 80 g Butter, weich
- 1 Zwiebel, halbiert
- 120 g Milch
- 500 g gekochte Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 1 EL krause Petersilie, gehackt
- 3 Eigelb
- 1 TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskat
- ½ TL Majoran
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2527 kJ / 604 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 73 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Eierschöberl
1j
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1j 20 menit
Couscousknöderl mit Sesam
40 min
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1j
Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce
1j
Überbackene Speckknödel
1j 30 menit
Reis-Zucchini-Puffer
50 menit
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3sa
Erdäpfelgratin "Bauerngarten"
1j 20 menit
Gebackene Erdäpfelnudeln
1j 20 menit
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1 Std. 40 Min
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1 Std. 45 Min