![Fleischstrudel Fleischstrudel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46d59eb4-ec33-4ca8-a10a-b6366a165f47/Derivates/95dca28d-58cc-4ad5-80c9-0c3b86622393.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Strudelteig
- 300 g Weizenmehl, glatt
- 150 g Butter, kalt, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Ei
- 50 g Milch
Fleischfülle und Fertigstellung
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Paprika, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
- 1 Ei
- 3 EL Milch
- 20 g Essiggurkerl, halbiert
- 400 g Fleisch, gegart, in Stücken (siehe Tipp)
- 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Majoran, getrocknet
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- ½ TL Salz
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- Weizenmehl, glatt, zum Bemehlen
- Sesam zum Bestreuen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2622 kJ / 627 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 39 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Rindsrouladen
1h 30 min
Cremeschnitten
4 Std.
Bananenschnitten
3 Std.
Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1 godz. 20 min
Paprikahendl
1h
Erdbeer-Topfen-Strudel
3klst 5 min
Gfüt’s Zeisl mit Grumbirnsolod (gefüllter Schweinslungenbraten mit Erdäpfelsalat)
1óra 35p
Geschnetzeltes vom Schwein
40 min
Topfenmäuse
1h
Fischlaibchen
30 min
Wurstknödel
1 godz. 20 min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1 Std. 25 Min