Recherche
Schweinslungenbraten mit Spargel

Schweinslungenbraten mit Spargel
4.7 71 évaluations
Prép. 40min
Total 1h 10min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Wasser
    700 g
  • Salz etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Erdäpfel klein (Babyerdäpfel)
    500 g
  • Schweinslungenbraten halbiert
    600 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Rohschinken
    8 - 10 Scheiben
  • grüner Spargel holzige Enden entfernt
    800 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Butter in Flöckchen
    2 TL
  • Weißwein
    20 g
    1 TL Zitronensaft
  • Frischkäse
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • gemischte, frische Kräuter Blättchen abgezupft
    2 EL
  • Öl zum Braten
    2 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1771 mg
Protides 51 g
Calories 2510 kJ / 600 kcal
Lipides 30 g
Fibre 7.5 g
Graisses saturées 14 g
Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alles Spargel 10 Recettes
Autriche
Alles Spargel 10 Recettes
Allemagne
Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

4.5(200)

1 Std.

Steirischer Rindfleischsalat

Steirischer Rindfleischsalat

4.6(105)

1 Std.

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

4.8(135)

1 Std. 5 Min

Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse

Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse

4.1(68)

1 Std. 15 Min

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

4.5(60)

1 Std. 15 Min

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

4.7(83)

40 Min

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

4.6(57)

2 Std. 30 Min

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

4.0(67)

1 Std. 15 Min

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

4.5(32)

1 Std.

Tafelspitz mit Semmelkren

Tafelspitz mit Semmelkren

4.2(265)

1 Std. 20 Min

Rindsrouladen

Rindsrouladen

4.7(2.2K)

1 Std. 30 Min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

4.4(336)

50 Min