Appareils et accessoires
Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip
Prép. 25min
Total 30min
3 Portionen
Ingrédients
-
Ajvar mild100 g
-
Crème fraîche125 g
-
Chiliflocken, getrocknet¼ TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Süßkartoffeln geschält, in Stücken200 g
-
Zwiebeln geviertelt30 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Olivenöl etwas mehr zum Braten20 g
-
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft100 g
-
Maisstärke20 g
-
Eier4
-
Muskat, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
15 g
Calories
2349 kJ /
560 kcal
Lipides
40 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
34 g
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