Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

4.3 7 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

2 portions

Ingrédients

water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
40 g
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
12
salt
¼ tsp
sugar
½ tsp
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)
170 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli deseeded if preferred
¼
brown sugar
20 g
rice wine vinegar
20 g
soy sauce
30 g
cornflour
5 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1665.6 mg

Protides 25.4 g

Calories 872.2 kJ / 207.7 kcal

Lipides 1 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 21.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous Vide for Two 8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Curry lamb soup (TM6)

5h 10min

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

4h 30min

Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)

30min

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

2h 20min

Chicken and prawn noodles

30min

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

40min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15min

Steamed snapper, black beans and rice

1h 10min

Salted caramel soufflés

35min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35min

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

1h 30min

Garlic prawns

25min