Spargel-Dill-Suppe
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Spargel-Dill-Suppe

4.6 ( 74 évaluations )

Ingrédients

  • 400 g Spargeln, weiss geschält, in Stücken (4 cm)
  • 100 g Kartoffeln in Stücken
  • 50 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 700 g Wasser
  • 1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
    ou 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • ½ - 1 TL Salz
  • 1 - 2 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 50 g Schmelzkäse
    ou 50 g Doppelrahmfrischkäse
  • 100 g Crème Fraîche, 20 % Fettgehalt
  • 2 - 3 Stängel Dill, frisch und etwas mehr zum Garnieren

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
94 kcal / 396 kJ
Protides
4 g
Lipides
6 g
Glucides
5 g

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