Noodles orientales (sin gluten)

Noodles orientales (sin gluten)

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Prép. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

Salsa Yaki soba

40 g salsa de soja sin gluten
60 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
40 g de salsa de ostras sin gluten
60 g de kétchup sin gluten
30 g de azúcar moreno

Noodles con verduras y gambas

1600 g de agua
80 g de pimiento verde en juliana
80 g de pimiento rojo en juliana
80 g de zanahoria en juliana
120 g de gambones crudos enteros pelados
80 g de cebolleta en rodajas diagonales
300 g de fideos orientales de arroz (noodles)
1 cucharada de sal
100 g de brotes de soja frescos
100 g de anacardos crudos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 3199.1 mg

Protides 18.4 g

Calories 2316 kJ / 553 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 91.9 g

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