Appareils et accessoires
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Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
Ingrédients
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100 g de puerro cortado en rodajas
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20 g de mantequilla salada
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200 g de caldo de ave
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1 pellizco de hebras de azafrán
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200 g de calabacín cortado en juliana
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150 g ramilletes de brócoli
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1 cucharadita de aceite para engrasar la bandeja Varoma
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800 g de filetes de lenguado salpimentados
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100 g de yogur griego
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1 pellizco de pimienta molida
Niveau
facile
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