Pommes de terre bleues-crème de petits pois

Pommes de terre bleues-crème de petits pois

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
800 g de pommes de terre, bleues à peu près de la même taille
un peu d' huile de friture
10 tranches de boudin noir (env. 200 g)
10 tranches de cervelas lyonnais (env. 200 g)
200 g de petits pois surgelés décongelés
½ bouquet de persil frais effeuillé
150 g de babeurre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de sucre
200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Lipides 47 g

Fibre 4.8 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sain et rapide 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Chili con carne

Pas d’évaluation

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

45min

Salade de poivrons

20min

Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet

40min

Nasi goreng

50min

Gratin de l’armailli

50min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min

Couscous au rouget et aux poivrons

30min

Poulet citron

50min

Focaccia sans gluten

1h

Légumes asiatiques à l'aigre-doux

25min

Risotto au safran de Mund

45min