Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette

Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette

5.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 3h

4 portion

Ingrédients

Marinade pour le Tri-Tip de bœuf

2 c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de paprika doux moulu
2 c. à café de sel
2 c. à café de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
½ c. à café de piment en poudre
½ c. à café d'ail en poudre
½ c. à café d'oignon en poudre
¼ - ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
900 - 1100 g de steak de bœuf tri-tip

Grillade pour le trip-tip de bœuf et les épis de maïs

huile végétale pour badigeonner le gril
4 épis de maïs doux

Préparation des côtes de bette

1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
20 g d'huile d'olive
300 g de côte de bette coupées en lanières
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3.5 mg

Protides 60.1 g

Calories 1840.5 kJ / 439.6 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 18.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15 min

Poulet rôti aux légumes et pommes de terre

1 godz. 15 min

Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth (TM5)

15 min

Champignons Mu-err aux oignons en botte

50 min

Goulasch

3 godz.

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

35 min

Cheesecake basique

10 godz.

Trenette au pesto

45 min

Chili non Carne

1 godz.

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1 godz.

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1 godz.

Ragoût de bœuf

1 godz. 50 min