Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette

Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette

5.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 3h

4 portion

Ingrédients

Marinade pour le Tri-Tip de bœuf

2 c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de paprika doux moulu
2 c. à café de sel
2 c. à café de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
½ c. à café de piment en poudre
½ c. à café d'ail en poudre
½ c. à café d'oignon en poudre
¼ - ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
900 - 1100 g de steak de bœuf tri-tip

Grillade pour le trip-tip de bœuf et les épis de maïs

huile végétale pour badigeonner le gril
4 épis de maïs doux

Préparation des côtes de bette

1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
20 g d'huile d'olive
300 g de côte de bette coupées en lanières
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3.5 mg

Protides 60.1 g

Calories 1840.5 kJ / 439.6 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 18.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce exotique

Sauce exotique

15min

Gâteaux au chocolat avec le Nester

Gâteaux au chocolat avec le Nester

Pas d’évaluation

Low Meat Spaghetti Bolognaise

Low Meat Spaghetti Bolognaise

Pas d’évaluation

Chutney aux myrtilles

Chutney aux myrtilles

Pas d’évaluation

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

45min

Poires au vin rouge en cuisson lente

Poires au vin rouge en cuisson lente

Pas d’évaluation

Mélange fruité pour BBQ

Mélange fruité pour BBQ

10min

Menu: Soupe de topinambours, saumon en croûte avec légumes au four et trifle de pain d'épices

Menu: Soupe de topinambours, saumon en croûte avec légumes au four et trifle de pain d'épices

2h 15min

Yogourt nature

Yogourt nature

12h

Crostini aux champignons et Fontina

Crostini aux champignons et Fontina

35min

Poulet pékinois

Poulet pékinois

45min

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

55min