Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

3.2 29 évaluations

Prép. 15min

Total 16h 30min

4 raciones

Ingrédients

Remojo de judías

200 g de judías blancas secas
1500 g de agua

Pesto de nuez

50 g de queso parmesano en trozos
50 g de nueces peladas
50 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Guiso de judías

3 dientes de ajo en mitades
200 g de cebolla en octavos
120 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
60 g de apio en trozos de 2 cm
20 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de tomate triturado en conserva
200 g de caldo de verduras
1 ½ cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 604 mg

Protides 20 g

Calories 2638 kJ / 631 kcal

Lipides 45 g

Fibre 17 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocción lenta 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de anguila ahumada

40min

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1h 30min

Sándwich cake

1h 30min

Estrella de hojaldre con sardinas

1h 30min

Batido carrot-cake

40min

Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas

1h 15min

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2h 25min

Hamburguesa de rape y salmón

45min

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

1h 10min

Pizza de calabacín con espinacas

1h 30min

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3h 50min

Piadina con pollo y berenjena

2h 10min