Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

3.2 29 évaluation

Prép. 15min

Total 16h 30min

4 raciones

Ingrédients

Remojo de judías

200 g de judías blancas secas
1500 g de agua

Pesto de nuez

50 g de queso parmesano en trozos
50 g de nueces peladas
50 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Guiso de judías

3 dientes de ajo en mitades
200 g de cebolla en octavos
120 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
60 g de apio en trozos de 2 cm
20 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de tomate triturado en conserva
200 g de caldo de verduras
1 ½ cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 604 mg

Protides 20 g

Calories 2638 kJ / 631 kcal

Lipides 45 g

Fibre 17 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocción lenta 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14h 55min

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3h 30min

Menú: Pisto con arroz y huevos. Peras con chocolate

45min

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14h 30min

Alubias con tomate y cúrcuma

30min

Garbanzos con compango en cocción lenta

13h

Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)

35min

Arroz basmati (Cocción de arroz)

35min

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4h

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2h 45min

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15h 50min

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4h 45min