Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Noodles y panceta de cerdo con salsa de chile y sésamo en cocción lenta
Ingrédients
Salsa barbacoa
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2 dientes de ajo
-
100 g de aceite de sésamo
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10 g de pasta de miso rojo (aka miso)
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2 cebolleta tierna con la parte verde, en rodajas (aprox. 60 g)
-
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
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15 g de salsa de chile dulce tailandesa
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40 g de semillas de sésamo
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100 g de kétchup
Panceta de cerdo con noodles
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120 g de cebolla en octavos
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5 dientes de ajo
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75 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
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10 g de pimienta negra en grano
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2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni semillas, en mitades
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1200 g de caldo de pollo
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600 g de panceta fresca de cerdo (en trozos de aprox. 5x10x2 cm)
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10 g hierba limón seca, quebrado en 2-3 partes1 lemon grass fresco quebrado en 2-3 partes
-
150 g de fideos ramen secos
Niveau
facile
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Espagne
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