Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

4.7 40 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingrédients

Salsa al formaggio e cioccolato bianco

70 g di biscotti secchi
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
100 g di cioccolato bianco
¼ di stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di formaggio fresco spalmabile

Fragole sottovuoto

400 g di fragole a metà
2 pizzichi di cannella in polvere (optionnel)
2 pezzi di zeste di arancio (1 cm x 3-4 cm)
1500 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 159 mg

Protides 7 g

Calories 1615 kJ / 386 kcal

Lipides 29 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura sottovuoto 54 Recettes
Italie

Cottura sottovuoto 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1 Std. 15 Min

Focaccine con crema di mele e crumble

2 Std.

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45 Min

Focaccine nere

4 Std.

Sandwich al cetriolo

5 Std. 30 Min

Panini centrotavola

4 Std. 15 Min

Spalla di maiale sottovuoto

12 Std. 25 Min

Ananas al rum a Cottura Lenta

2 Std. 40 Min

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

2 Std.

Focaccia al carbone vegetale

4 Std. 30 Min

Frolle allo yogurt con composta di lamponi

2 Std.

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1 Std.