Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 680 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto in polvere
ou 5 g di zucchero - 400 g di farina tipo 00 + q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di fiocchi di patate
- 10 - 12 g di carbone vegetale
- 15 g di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- fiocchi di sale
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 388.3 kJ / 92.8 kcal
- Protides
- 2.7 g
- Glucides
- 18.7 g
- Lipides
- 1.4 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 236.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Biscottini salati al basilico e mandorle
1h
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1h 30min
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2h 30 min
Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa
1u. 50min
Rousong (carne secca taiwanese)
1 Std. 40 Min
Focaccia al carbone vegetale
4 Std. 30 Min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2h
Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone
2h
Panini integrali alle erbe (TM6)
45 min
Black burger
5h
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3h 20 min
Caramello salato
1h