Appareils et accessoires
Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit
Prép. 1h
Total 1h 40min
6 porzioni
Ingrédients
Ripieno
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
5 foglie di menta fresca lavate
-
400 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta all'uovo
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Pomodorini confit
-
250 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 pizzico di sale
-
½ cucchiaino di origano secco
-
1 cucchiaio zucchero
-
1 spicchio di aglio a fettine
-
50 g olio extravergine di oliva
Niveau
moyen
Infos nut. par 6 porzioni
Sodium
1134 mg
Protides
109.6 g
Calories
1192.2 kJ /
2675 kcal
Lipides
131.5 g
Fibre
6.1 g
Graisses saturées
45.5 g
Glucides
264.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Di stagione
10 Recettes
Italie
Italie
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
34 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2h
Ravioli al radicchio in crema di balsamico
1h 30min
Cannelloni di maiale in sugo di verdure
1h 5min
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
1h 10min
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1h 50min
Canapè con patè di asparagi
5h 30min
Ravioli al radicchio
1h 10min
Shao mai di gamberi al vapore
1h 15min
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1h 30min
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1h
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
1h 20min
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4h