![Kräuterrisotto mit Ziegenkäse Kräuterrisotto mit Ziegenkäse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B0A1D359-D198-4B35-A4E7-6E94865F92D6/Derivates/060d2fe5-63c1-49f4-939e-5777577358c1.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g Mandeln
- 1 Bund gemischte Kräuter, frisch (z. B. Petersilie, Kerbel, Schnittlauch und Dill), abgezupft
- 100 g Ziegengouda, in Stücken
- 1 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Schalotten
- 60 g Butter, in Stücken
- 250 g Risottoreis
- 150 g Weißwein
- 650 g Wasser
- ½ TL Salz und mehr zum Abschmecken
- ¼ TL Pfeffer und mehr zum Abschmecken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 50 g Rucola, geputzt, in Stücken
- Infos nut.
- par 4 Portionen
- Calories
- 8851 kJ / 2114 kcal
- Protides
- 55 g
- Glucides
- 204 g
- Lipides
- 105 g
- Fibre
- 12.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35 Min
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1 godz. 15 min
Trauben-Risotto mit Gorgonzola
35 Min
Kokos-Linsen-Pasta mit Mango
35 Min
Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce
1 godz. 30 min
Risotto mit Birne und Gorgonzola
35 Min
Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen
35 Min
Rucola-Feta-Risotto
40 min
Spinat-Risotto mit Ziegenkäse
35 Min
Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse
40 min
Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer
1 Std.
Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse
50 Min