
Appareils et accessoires
Grüne Blumenkohlsuppe
Prép. 10min
Total 30min
2 Portionen
Ingrédients
-
Blumenkohlröschen300 g
-
Topinambur in Stücken150 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken1 Bund
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Wasser400 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kurkuma, gemahlen½ TL
-
Koriander, gemahlen½ TL
-
Rapsöl2 EL
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Mandeln25 g
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Sahne80 g
-
Meersalz zum Bestreuen
Infos nut. par 1 Portion
Calories
400 kcal /
1673 kJ
Protides
12 g
Lipides
30 g
Glucides
11 g
Fibre
15.9 g
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