Grüne Blumenkohlsuppe

Grüne Blumenkohlsuppe

3.8 66 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

2 Portionen

Ingrédients

Blumenkohlröschen
300 g
Topinambur in Stücken
150 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
1 Bund
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Koriander, gemahlen
½ TL
Rapsöl
2 EL
Mandeln
25 g
Sahne
80 g
Meersalz zum Bestreuen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 12 g

Calories 1673 kJ / 400 kcal

Lipides 30 g

Fibre 15.9 g

Glucides 11 g

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