Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
20
g d'huile végétale
ou 20 g d'huile d'olive -
300
g d'oignon jaune, en quartiers (voir "Conseil(s)")
ou 300 g d'oignon rouge, en quartiers (voir "Conseil(s)")
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1089 kJ / 260 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 27 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Caramel de base
25 min
Rissoler 200 g de poireaux
20 min
Rissoler 250 g d'échalotes
Pas d’évaluation
Rissoler un mélange d'ail et d'oignons
20 min
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50 min
Caraméliser 200 g d'oignons
40 min
Dorer 200 g d'oignons
25 min
Dorer légèrement 200-300 g d'oignons
Pas d’évaluation
Citronnade
5 min
Oignons rissolés (200 g)
20 min
Rissoler 200 g d'oignons
Pas d’évaluation
Oignons caramélisés (200 g)
40 min