Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panettone integrale con mirtilli
Prép. 1h
Total 13h 10min
1 pezzo
Ingrédients
Aroma
-
arancia la scorza (senza la parte bianca)1
-
limone la scorza (senza la parte bianca)1
-
di miele30 g
-
di Rum bianco20 g
-
stecca di vaniglia i semini1
Poolish
-
di lievito di birra fresco15 g
-
di farina manitoba80 g
-
di acqua50 g
Primo impasto
-
di acqua150 g
-
di farina manitoba100 g
-
di farina integrale200 g
-
tuorli2
-
di zucchero100 g
-
di burro morbido, a tocchetti100 g
Secondo impasto
-
di farina integrale50 g
-
tuorli2
-
di farina manitoba30 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di zucchero80 g
-
di burro morbido, a tocchetti25 g
-
di mirtilli150 g
Terminare la preparazione
-
burro
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
3599 kcal /
15058 kJ
Protides
73.4 g
Lipides
120.1 g
Glucides
548.2 g
Fibre
42.9 g
Graisses saturées
69 g
Sodium
306 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
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Italie
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