Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ½ oz rice wine vinegar
- 3 oz vegetable oil
- 1 ½ oz soy sauce divided, to taste
- 1 tsp sesame oil
- 1 tbsp sugar plus ½ tsp for eggs
- salt to taste
- 4 large eggs
- 35 oz water
- 6 oz somen noodles
- 14 oz cooked ham julienned
- 14 oz cucumbers julienned
- 10 oz carrots julienned
- 2 ½ oz pickled ginger julienned
- toasted sesame seeds to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 508 kcal / 2125 kJ
- Protides
- 25 g
- Lipides
- 24 g
- Glucides
- 47 g
- Fibre
- 2 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Sodium
- 1607 mg
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