Salmon and Leek Parcel with Rice
TM6

Salmon and Leek Parcel with Rice

3.8 ( 5 évaluations )

Ingrédients

  • 10 gram dill, fresh leaves only
  • 450 gram leek halved lengthways, then sliced (5 mm)
  • 860 gram water
  • 180 gram mascarpone
  • 1 teaspoon sea salt plus extra to taste
  • ¼ teaspoon black pepper, ground plus extra to taste
  • 400 gram basmati rice
  • 1 tablespoon oil
  • 1 ½ teaspoon salt
  • 600 gram salmon fillet, fresh, skinless

Infos nut.
par 1 portion
Calories
609 kcal / 2550 kJ
Protides
37 g
Lipides
39 g
Glucides
25 g
Fibre
5.2 g

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