Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.8 62 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

2 portions

Ingrédients

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra for garnishing
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1124.2 mg

Protides 12.6 g

Calories 2852.2 kJ / 679.1 kcal

Lipides 17 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 10.2 g

Glucides 115.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dinner for two 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Sourdough soup (White borscht)

96h 30min

Chicken Stock Paste

1h

Taco Seasoning

5min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2h 30min

Black forest Christmas yule log

1h 30min

Honeycomb

1h 30min

Anzac Biscuits

30min

Garlic mushrooms

25min

Piri-piri sauce

10min

Sage and black garlic butter

10min

Green mussels in wine and garlic sauce

45min