Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.8 63 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

2 portions

Ingrédients

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra for garnishing
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1124.2 mg

Protides 12.6 g

Calories 2852.2 kJ / 679.1 kcal

Lipides 17 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 10.2 g

Glucides 115.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dinner for two 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Spicy Margarita Fizz

10min

Christmas tiramisu

24h 20min

Amaretto biscuits

30min

Crayfish pâté

4h 45min

Beetroot soup (gut health)

40min

Mushroom pâté

1h 15min

Pappadums with mint and coriander chutney

50min

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30min

Vanilla paste

10min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45min

Mango and ginger smoothie

5min

Garlic and sage mash

30min