Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Karamell-Zwetschgen-Tarte
Prép. 20min
Total 1h 15min
8 Stücke
Ingrédients
Karamell
-
250 g brauner ZuckerZucker250 g
-
Sahne (siehe Tipp)130 - 180 g
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Wasser1030 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Essig1 EL
Tarte und Fertigstellung
-
Blätterteig aus dem Kühlregal (270 g), z. B. von Tante Fanny1 Pck.
-
Crème fraîche50 g
-
Paniermehl1 geh. EL
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Zwetschgen in Würfeln (2 cm)300 g
-
Baisergebäck grob gehackt25 g
Infos nut. par 1 Stück
Calories
405 kcal /
1696 kJ
Protides
3 g
Lipides
22 g
Glucides
49 g
Fibre
1.3 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2021
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