Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ oz water
- 1 ½ oz freshly squeezed lemon juice
- 12 ½ oz unsalted butter, in pieces
- 8 egg yolks, from large eggs
- 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- Infos nut.
- par 1 oz
- Calories
- 735.6 kJ / 175.8 kcal
- Protides
- 1.5 g
- Glucides
- 0.5 g
- Lipides
- 19.1 g
- Graisses saturées
- 11.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 137.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mayonnaise
5 min
Béarnaise Sauce
20min
Barbecue Hollandaise
20min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Easy Cheese Souffles
1 godz.
Margarita
10 min
Béarnaise sauce
15 Min
Chocolate Mousse
3h 20 min
Hollandaise Sauce
15 Min
Hollandaise sauce
15 Min
Meringue Ghosts
12hod. 25min
Strawberry Caipiroska
10 min