Straccetti di manzo con contorno di caponata

Straccetti di manzo con contorno di caponata

4.3 88 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

200 g di peperoni misti a pezzi (2 cm)
45 g olio extravergine di oliva
80 g di cipolle a fette sottili (2 mm)
150 g di melanzane a dadini (2 cm)
150 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
10 g di pinoli, tostati
1 spicchio di aglio
500 g di carne di manzo a listarelle (1cm)
1 ¼ cucchiaino di sale
15 g di aceto balsamico
130 g di pomodorini ciliegia a metà
½ cucchiaino zucchero

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 832 mg

Protides 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Lipides 17 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Profumi d'autunno 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Petto di pollo e verdure insaporite

Petto di pollo e verdure insaporite

45min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

50min

Straccetti di pollo insaporiti

Straccetti di pollo insaporiti

15min

Straccetti di tacchino insaporiti

Straccetti di tacchino insaporiti

15min

Bocconcini di tacchino insaporiti

Bocconcini di tacchino insaporiti

15min

Bocconcini di maiale dorati

Bocconcini di maiale dorati

15min

Straccetti di manzo dorati

Straccetti di manzo dorati

15min

Bocconcini di manzo dorati (media cottura)

Bocconcini di manzo dorati (media cottura)

15min

Insalata di straccetti di manzo e rucola

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20min

Scaloppine alla pizzaiola

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h