Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 huevos
- 1500 g de agua
- 10 g de vinagre
- 700 g de patatas en dados de 2 cm
- 2 pellizcos de sal
- 2 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve algunas para decorar)
- 80 g de aceite de oliva
- 80 g de jamón serrano en dados
- 300 g de caldo de pollo
- 50 g de vino blanco
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán (optionnel)
- 1 cucharadita rasa de maicena
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1487 kJ / 355 kcal
- Protides
- 16.8 g
- Glucides
- 19.7 g
- Lipides
- 23.4 g
- Graisses saturées
- 4.6 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 688.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Patatas guisadas con champiñones
45 min
Garbanzos con chistorra
40 min
Sopa de ajo con picadillo
40 min
Macarrones con tomate y chorizo XXL
45 min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 min
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 min
Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo
1h
Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena
40 min
Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)
14h 30min
Pasta rápida al gusto
25 min
Patatas con chirlas
30 min
Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos
50 min