Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

4.8 16 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

2 porciones

Ingrédients

Aderezo de yogurt, menta y frambuesa<br>

10 g de menta fresca sólo las hojas
200 g de yogur natural
10 g de miel
60 g de frambuesas
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Betabeles con vinagreta de limón y menta

10 g de menta fresca sólo las hojas
20 g de jugo de limón amarillo
1 pizca de pimienta negra recién molida
40 g de aceite de oliva extra virgen
1000 g de agua
400 g de betabel en cubos (3 cm)

Costillas de cordero<br>

6 costillas de cordero
sal kosher, al gusto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 3941 mg

Protides 78 g

Calories 3923 kJ / 934 kcal

Lipides 56 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EN SU PUNTO 35 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de mariscos

40min

Filete de res con dos salsas

40min

Omelete Caprese de claras

20min

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

55min

Rub de hierbas finas

5min

Sal roja

5min

Sal de comino

5min

Rendang de res

2h 30min

Pulpo fácil con papas y cilantro

1h 25min

Aguacates rellenos de jaiba

1h

Filete Wellington

2h 10min

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40min