Beetroot and avocado eggs

Beetroot and avocado eggs

4.3 25 évaluations

Prép. 20min

Total 88h

3 portions

Ingrédients

water
600 g
eggs
6
beetroot cut into pieces
100 g
apple cider vinegar
110 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
2 tsp
salt to taste
¾ tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
avocado flesh only
1
sour cream
1 tbsp
fresh coriander leaves only
10 - 12 sprigs
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
fresh chervil leaves only, to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 755.9 mg

Protides 16.7 g

Calories 1222.1 kJ / 291 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtè with Riesling

3h

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

50min

Tapioca fruit cereal

24h 15min

Mushrooms with pistachio butter

35min

Anise-cured salmon

14h 10min

Ukrainian borscht

35min

Tiraccino

1h 5min

Ricotta and pistachio cheesecake

10min

Ricotta and polenta chips

2h 20min

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25min

Easter Babka

2h 30min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50min