Appareils et accessoires
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Lonza di maiale farcita e verdure al vapore
Ingrédients
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400 g di lonza di maiale
-
200 g di pancetta a fette
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50 g di mortadella a pezzi
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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200 g di patate pelate e a dadini (2 cm)
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200 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
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200 g di zucchine a dadini (1 cm)
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500 g di acqua
Niveau
moyen
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