Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

5.0 4 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 10min

1 porzione

Ingrédients

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4.1 g

Calories 1661 kJ / 397 kcal

Lipides 30 g

Fibre 2.4 g

Glucides 26.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Di stagione 12 Recettes
Italie

Il carrello di febbraio 14 Recettes
Italie

Sottovuoto ogni giorno 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di baccalà sottovuoto

1h

Calamari Sottovuoto

50min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7h

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1h 30min

Zuppa di cipolle alla francese

5h 30min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5h 30min

Uova in cocotte in salsa saporita

30min

Contorno di carciofi sottovuoto

50min

Puntarelle alla romana

15min