Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Crema di castagne con finferli e speck
Ingrédients
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150 g di porro la parte bianca (3 cm)
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70 g olio extravergine di oliva
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1 foglia foglia di alloro fresca lavata
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
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3 foglie di salvia fresca lavate
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300 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
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400 g di castagne cotte e pelate (peso netto)
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900 g di brodo vegetale
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1 spicchio di aglio
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250 g di funghi finferli freschi
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70 g di speck a listarelle
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5 - 6 fili di erba cipollina fresca tritata, per guarnire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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