Spatzle rosa con triglie e piselli

Spatzle rosa con triglie e piselli

4.4 7 évaluations
Prép. 30min
Total 1h
4 porzioni

Ingrédients

Spatzle rosa
  • 130 g di rape rosse cotte a pezzi
  • 250 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 130 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere (optionnel)
Condimento
  • 15 g di scalogno
  • ½ peperoncino secco piccante
  • 1 spicchio di aglio
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di filetti di triglia rossa di scoglio senza pelle e deliscati
  • 70 g di vino bianco
  • 100 g di pisellini surgelati
  • pangrattato q.b.
  • timo secco a piacere

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0.3 mg
Protides 35.5 g
Calories 2038.6 kJ / 487.2 kcal
Lipides 14.7 g
Fibre 2.4 g
Graisses saturées 3.5 g
Glucides 47.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...