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Steamed Whole Grain Bread

Steamed Whole Grain Bread
4.0 11 évaluations
Prép. 10min
Total 3h 25min
20 slices
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Ingrédients

  • unsalted butter to grease
    ½ oz
  • bread flour plus extra to dust
    3 ½ oz
    3 ½ oz all-purpose flour, plus extra to dust
  • honey
    1 oz
  • water divided
    44 oz
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
  • spelt flour
    9 oz
  • balsamic vinegar
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • sunflower seeds
    4 oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 119 mg
Protides 3 g
Calories 410 kJ / 98 kcal
Lipides 4 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 14 g

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États-Unis

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