Tarta tatin de tomates

Tarta tatin de tomates

4.7 154 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingrédients

Masa

200 g de harina de trigo
100 g de mantequilla en trozos
65 g de agua helada
½ cucharadita de sal

Relleno y montaje

350 g de tomates de ensalada
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de azúcar moreno
6 - 8 hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de mostaza

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 164 mg

Protides 3 g

Calories 934 kJ / 223 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 141 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Corona ratatouille

2h

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20min

Quiche Lorraine

50min

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

1h 20min

Galette de setas

1h

Tarta integral de cebollas

1h 10min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Tarta flambeada alsaciana

1h 5min

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1h 10min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1h

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50min