Treccia porri e frutti di mare

Treccia porri e frutti di mare

3.7 3 évaluations

Prép. 45min

Total 2h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Pasta sfoglia veloce

150 g di burro a pezzi, congelato
150 g di farina tipo 00
50 g di acqua
1 pizzico di sale

Ripieno

20 g di burro
400 g di porri a fette (1 cm)
40 g di vino bianco secco
500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
300 g di vongole, fresche, ben pulite (vedere consigli)
50 g di panna (min. 30% di grassi)
3 pizzichi di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

uovo sbattuto

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 422 mg

Protides 16 g

Calories 2479 kJ / 592 kcal

Lipides 42 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 26 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ogni giorno - Con creatività 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Raita di carote e barbabietola

Raita di carote e barbabietola

25min

Indivia con insalata Waldorf

Indivia con insalata Waldorf

30min

Crema catalana

Crema catalana

40min

Quenelle salate di carote e mandorle

Quenelle salate di carote e mandorle

1h 30min

Aperitivo alcolico alla papaya

Aperitivo alcolico alla papaya

30min

Sangria

Sangria

15min

Bicchierini cocco e menta

Bicchierini cocco e menta

3h

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1h 30min

Vellutata di zucca e mela cotogna

Vellutata di zucca e mela cotogna

1h

Budino di zucca e arancia

Budino di zucca e arancia

1h 35min

Piña Colada

Piña Colada

15min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5h