Barba de dragón

Barba de dragón

3.2 6 évaluations

Prép. 45min

Total 2h

20 unidades

Ingrédients

250 g de azúcar
30 g de glucosa
1060 g de agua
10 g de vinagre

Formado de los capullos de barba de dragón

200 g de maicena
100 g de crocanti de almendra

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 0.5 mg

Protides 1.4 g

Calories 473 kJ / 113 kcal

Lipides 1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 24.8 g

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Espagne

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