Moroccan Zaalouk

Moroccan Zaalouk

4.8 56 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 5min

8 portions

Ingrédients

eggplant charred (approx. 2 lg)
12 - 14 oz
extra virgin olive oil plus extra to grease
½ oz
garlic cloves
3
canned diced tomatoes drained
14 ½ oz
paprika
1 ½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
lemon juice
½ tsp
parsley leaves to garnish
cilantro leaves to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 8 portions

Sodium 2734 mg

Protides 7 g

Calories 1356 kJ / 324 kcal

Lipides 17 g

Fibre 17 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dips, Spreads and Butters 15 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Baba Ganoush

1h

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4h

Semolina cake (namoura)

1h 50min

Tahini dip (tarator)

5min

Muhamara dip

5min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1h 10min

Semolina pancakes (Beghrir)

1h

Almond briouats with honey and sesame seeds

2h

Semolina pancakes (Beghrir)

1h

Blinis - Buckwheat Pancakes

1h 30min

Baba Ghanoush

1h 30min

Crêpes

1h 15min