Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

8 porții

Ingrédients

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Lipides 25 g

Glucides 42.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fructele verii 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cocktail cu cocos

Pas d’évaluation

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Pas d’évaluation

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1h

Șoricei din cartofi copți

1h 15min

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25min

Plăcintă cu miel și praz

2h

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40min

Zabaglione

15min

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40min

Cheesecake raw de căpșune

7h 45min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min