Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Legumele coapte
- 2 linguri ulei de măsline, plus pentru uns tava
- 80 g bulb de fenicul, tăiat felii (1 cm)
- 70 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
- 100 g ardei gras roșu, tăiat cuburi (2 cm)
- 100 g conopidă, tăiată buchețele
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 linguriță sare
Pesto
- 20 g parmezan
- 10 g semințe de pin, crude
- 1 cățel de usturoi
- 30 g frunze de busuioc proaspăt
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- ¼ linguriță sare
Aluatul de foitaj
- 200 g unt, tăiat cuburi (1-2 cm), apoi congelat
- 200 g făină, plus pentru pudrat
- 90 g apă rece
- ½ linguriță sare
-
150
g brânză de capră, tăiată în 8 bucăți egale
ou 150 g brânză Camembert, tăiată în 8 bucăți egale - 1 gălbenuș, bătut
- 200 g roșii cherry, ciorchine
- 10 frunze de busuioc proaspăt (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1737.1 kJ / 415.2 kcal
- Protides
- 8.6 g
- Glucides
- 23.6 g
- Lipides
- 32.4 g
- Graisses saturées
- 17.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 645.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tartă cu lămâie și bezea
2 godz. 30 min
Tartă normandă cu mere
1h 25min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Cremă de lapte și orez (5-6 luni)
30min
Slush cu pepene verde
5 Min
Budincă cu fructe de vară
24h
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Pas d’évaluation
Miel mediteraneean gătit lent
6 godz. 45 min
Pot-au-feu
Pas d’évaluation
Pizza fără gluten
30min
Supă de roșii cu busuioc
40min
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1 Std.