Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Traditional crème brûlée
Prép. 10min
Total 25h
6 portions
Ingrédients
-
pouring (whipping) cream600 g
-
caster sugar plus extra to sprinkle60 g
-
vanilla bean extract1 tsp
-
egg yolks7
-
water to bake
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
45.7 mg
Protides
4.6 g
Calories
1825.5 kJ /
436.3 kcal
Lipides
41.2 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
24.5 g
Glucides
13.5 g
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