Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Goulash de ternera con papas y manzana
Prép. 20min
Total 1h 25min
4 porciones
Ingrédients
-
de aceite de oliva extra virgen30 g
-
de apio en trozos (3 cm)20 g
-
de zanahoria en trozos (3 cm)50 g
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de cebolla en trozos60 g
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de carne de ternera limpia, en cubos (3 cm)500 g
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de vino blanco seco60 g
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de papa en trozos (2 cm)300 g
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de jitomate triturado200 g
-
de agua180 g
-
de sal fina o al gusto½ cdita
-
de pimienta molida2 pizcas
-
manzana (cualquier tipo) descorazonada, en rodajas (0,5 cm)1
-
de romero solo las hojas2 ramitas
Infos nut. par 1 porción
Calories
294 kcal /
1234 kJ
Protides
29 g
Lipides
10 g
Glucides
19 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
418 mg
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